食物链污染从陆地到海洋人类食物已无净土

　一项历时五年的海洋调查最近取得初步成果―――研究人员在鲸体内发现累积的持久性有机污染物。人类的食物几乎找不到一块净土了。当我们吃下那些带有大量杀虫剂残余的海洋生物和食品时，不可避免地会引起人的中毒和产生许多并发症，这种食物链的污染是很难切断的。反过来，海洋污染又会累及陆地，在世界一些地方，有毒的海洋鱼类和植物也对陆地造成污染，并对人的生存造成威胁。

　　美国科学家历时五年，首次在全球范围内对海洋哺乳动物体内有毒污染物进行调查研究，最近该调查取得初步成果，但结果令人担忧。生活于太平洋中的抹香鲸体内累积了大量的持久性有机污染物，即便是那些生活在人们认为尚未受到污染的太平洋中部的抹香鲸也难于幸免。由于海洋是地球水域的集中地，这个研究结果就表明，全球的水域环境已经受到有机污染物的严重破坏。

抹香鲸是全球海洋健康的指针

　　新的研究成果是科学家利用一艘名为“奥德赛”号的环球科学考察船上获得的，该船具有钢制的船体，长90米。2000年3月，美国海洋联盟的科学家乘坐“奥德赛”号从美国加利福尼亚州的圣迭戈市出发，开始对全球海洋食物网的污染状况进行调查研究，至今也有5年了。船上的12名成员对散布于全球各海域以鱼和巨型乌贼为食的抹香鲸进行了研究。研究人员发现，这些大型海洋哺乳动物的肌肉纤维内积累了大量的有机污染物，因此它们就像是全球海洋健康的指针。

　　研究人员用弩射击船周围的抹香鲸，在不造成伤害的前提下，用弩箭剐掉它们身上一小块皮肤和鲸脂。接着，波特兰南缅因州大学的毒理学家塞林娜·哥达德对采自424头鲸鱼的样本进行了分析。她的初步研究结果表明，在墨西哥大陆西海岸与加利福尼亚州巴加地区间的考特斯海域中，所研究鲸鱼体内的细胞色素CYP1A1（一种用于化解毒素的酶）的含量，比距陆地几千公里远的海域中鲸鱼体内的含量要高出将近两倍。这说明考特斯海域内的持久性有机毒物的含量较高，污染严重。

海洋污染成为了全球性的大问题

　　研究人员表示，在鲸体内发现累积的持久性有机污染物后，人类的食物几乎找不到一块净土了。当我们吃下那些带有大量杀虫剂残余的海洋生物和食品时，不可避免地会引起人的中毒和产生许多并发症，这种食物链的污染是很难切断的。反过来，海洋污染又会累及陆地，在世界一些地方，有毒的海洋鱼类和植物也对陆地造成污染，并对人的生存造成威胁。海洋联盟的主席及首席生物科学家罗杰·佩恩说：“不论是哪里的海洋，甚至包括极地的海洋，其中的动物都受到了持久性有机污染物的伤害。”如今，“奥德赛”号停靠在波士顿码头进行休整。佩恩的研究小组计划于2006年至2007年再次进行环球考察，届时将对生活在特定海洋污染区域沿岸的居民体内持久性有机污染物的含量进行测试。

持久性有机污染物危害很大

　　这些调查结果表明，人类对海洋的污染是触目惊心的。人类生活的各种污染物、垃圾和化学物质，尤其是持久性有机污染物已经把人类最大的环境―――海洋深深地污染了，使得海水在一定程度上变成了“毒水”。与常规污染物不同，持久性有机污染物在自然环境中滞留时间长，很难降解，毒性极强，能导致全球性的传播。这类污染物通过直接或间接的途径进入人体，会导致生殖系统、呼吸系统、神经系统等人体器官中毒、癌变或畸形，最后造成死亡。

　　在联合国环境规划署的主持下，从1998年以来，世界各国政府举行了一系列的官方谈判和协商，并于2001年5月达成共识，在瑞典首都斯德哥尔摩签署了《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》（简称《斯德哥尔摩公约》）。这个公约决定在全世界范围内禁用或严格限用12种对人类、生物及自然环境危害最大的持久性有机污染物。它们分别是：艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、滴滴涕、七氯、氯丹、灭蚁灵、毒杀芬、六氯化苯、二恶英、呋喃以及多氯联苯。《斯德哥尔摩公约》于2004年5月17日正式生效。

　　在关于海洋哺乳动物体内有毒物质的研究中，曾经被农民大量施用的农药滴滴涕是首要污染物，排名第二位的则是多氯联苯。滴滴涕会导致人们患胃肠消化道疾病和哮喘、支气管炎等呼吸道疾病。接触过滴滴涕的哺乳期妇女的乳汁中含有滴滴涕残留物，会影响到婴儿的生长发育。多氯联苯是一系列不同含氯量的化合物的混合物，被广泛应用于电力、电磁和液压设备以及被用于绝缘油、阻燃剂、导热剂、液压油、增塑剂和无碳复写纸。多氯联苯存在于空气、水、土壤和食物中，对环境和人体构成危害。孕妇如果多氯联苯中毒，胎儿将受到影响，发育极慢。此外，多氯联苯导致癌症和免疫力低下的案例也屡见不鲜。