王建 生卒年不详，字仲初，颍川人。擅长乐府诗，与张籍齐名。反映民生疾苦，成为中唐新乐府运动的先导。其诗用词洗练、简朴，旨意显露，描写具体。

新嫁娘词三首（其一）
三日入厨下，洗手作羹汤。
未谙姑食性，先遣小姑尝。